DORADO
Nombre Cientifico
Coryphaena hippurus
ÁREA DE PESCA
Pacífico Panamá Salvaje
TEMPORADA
Junio-enero
TIPO DE PESCA
Artesanal
ARTES DE PESCA
Caña, espinel, palangre, línea de mano
TIPO DE PRODUCTO
Freco o congelado
PRESENTACIÓN
Filetes o pieza, Con o sin piel, Sin cabeza o con
TAMAÑOS
5-10/10-15/15-20/20 UP lbs
EMPACADO
Fresco cajas de 80 lbs sin cabeza, Congelado cajas de 40 lbs sin cabeza, desvicerado, filetes o piezas