Faena de Pesca: Captura y Enhielado

En cada punto de pesca, los pescadores desarrollan estrategias para la pesca artesanal. En la localidad de Búcaro, provincia de Los Santos, José Flores conocido por todos como “Pocho” nos cuenta cómo desarrollan ellos la faena de pesca:

1. Al sacar el pescado del agua, independientemente del arte de pesca el pez es incertado en un tanque o “tambucho” lleno de agua con hielo
2. El pescado es marcado para conocer quién fue el que ejecutó la tarea (esto ayuda a conocer la repartición de las ganancias y evitar problemas)
3. El pez permanece menos de diez minutos en el agua con hielo y es trasladado a una tina con hielo en donde muere en el hielo.

Has clic aquí para ver la entrevista realizada a “Pocho” describiendo todo el proceso.